Crisóstomo Pitirrín, afincado por cuestiones familiares de causa mayor en el realejero Toscal-Longuera, se fue el otro día al sur por el camino real, por donde antes se iba a pie o sobre albarda o carromato a la otra parte de la isla. Crióstomo Pitirrín buscaba la bendición estival de pasear en chores de la mano de una lugareña por esas avenidas marítimas luciendo palmito, como otros y otras exhiben chanclas, moreno, musculitos, escotes, chichas o limonás.

La marea en Semana Santa también tiró para El Pris (Tacoronte), con la fuerza del reclamo solar de la brisa fresca salitrada y los camarones hervidos. Turistas y lugareños abrían sus brazos al rompiente salpicado que escalaba playa y muros arriba y caía como maná sobre los coches y furgonetas allí estacionados.

Una noche fresquita del pasado mes de agosto en La Laguna salimos con unos amigos a cenar y encontramos casi todo cerrado. Nos fuimos alejando de La Laguna en dirección a Tacoronte por la Carretera General y llegamos al Rincón de Tenorio, un poco oculto a la izquierda de la carretera. Hacía tiempo que no parábamos allí; había bastante gente, lo que suele ser buena señal.

La otra noche tuvimos una experiencia entrañable. Salimos a cenar en pareja y, barajando sitios, cité La Vara. Como siempre que la nombramos o pasamos por allí, empezamos a recordar viejos tiempos en los que éramos clientes asiduos de esa casa. Ahí celebramos cumpleaños, aniversarios, días del padre y de la madre y muchas cenas con amigos.

El otro día nos fuimos en busca de este restaurante del que habíamos oído hablar. La primera sorpresa fue lo agradable del paseo desde La Esperanza hasta Aguagarcía (y más allá, porque seguimos adelante después de comer para disfrutar de las vistas). En el tramo primero del paseo (desde La Esperanza a Aguagarcía) nos encontramos a la izquierda de la carretera el restaurante, rústico y acogedor.