¿Las leyes que impiden la apertura de hipermercados, como las aplicadas en Canarias, han cumplido con su objetivo de proteger al pequeño comercio? No, las tiendas tradicionales han perdido cuota de mercado. Entonces, ¿quiénes se han beneficiado? Los supermercados tipo Mercadona. Así de claro lo dijo, y demostró con cifras, el director general de la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución (Anged), Javier Millán-Astray, durante una conferencia en la Facultad de Económicas de la Universidad de La Laguna, en Tenerife. ¿Intervencionismo o liberalización? Ahí está el debate.

¿Te has parado a pensar en los impactos negativos de comprar en los supermercados y grandes superficies? ¿Sabes que sólo cinco empresas controlan el 55% de la distribución de alimentos en España? Sobre estas preguntas reflexionó este viernes en la Universidad de La Laguna, en Tenerife, la activista a favor del consumo responsable Esther Vivas, quien habló sin tapujos de los perjuicios de seguir el modelo impuesto por las cadenas que monopolizan el comercio. Animó a los ciudadanos a crear cooperativas para abastecerse directamente de los agricultores.

El pan es uno de los alimentos que más ha subido en Canarias en el último año. Lo dice el IPC. Por eso nos hemos ido a la calle a comparar precios. Los mejores están en las grandes superficies instaladas en Tenerife (Alcampo y Carrefour), a las que ahora se les ha unido Mercadona. La barra grande la puedes comprar a 45 céntimos. ¿Es cara?