En Tenerife tenemos un problema con la traducción al inglés de las cartas de los restaurantes. Por eso hoy les ofrecemos como menú una selección de platos de nuestra querida cafetería Roma, un clásico en Santa Cruz. Van desde la Soup of picadillos, pasando por el Pulpy to the vinagreta, hasta el inexplicable Consomé without yolk. El documento, que no tiene desperdicio, ha sido citado en webs internacionales de turismo. Buen provecho.

¿Por qué no existe en Tenerife una cultura del pincho? El éxito de la Primera Ruta de la Tapa, organizada en La Laguna, ha puesto de manifiesto que los canarios también adoran esta forma de comer, más cuando por dos euros te sirven una delicia acompañada de vino, cerveza o refresco. Es una lástima que sólo se haga en época de romería.

Al estilo de un récord guinness, un centro comercial de Santa Cruz elaboró una pella de gofio de media tonelada para festejar el Día de Canarias. Una forma muy original de celebración. En este caso, a la masa le añadieron pasas, almendras y miel.