Hola...son muchos los días que han pasado desde el inicio de éste foro. Espero no escribir al vacío, que alguien lo lea, no quedar suspendido de antemano por llegar tarde o insertarme en un campo muerto.

Por otra parte y en estrecha relación a ésta sensación, la cultura agraria y ecológica no puede (es imposible) convertirse en vacío. Son muchas las miradas que pronto, tarde o temprano, caerán sobre ella. Todos sabemos, con intuición afilada, que el mundo, la Tierra, no acepta éste poco respeto hacia Ella...la gente se dará cuenta, tendremos todos que cambiar, pero es cierto, la realidad actual parece otra. Digo parece porque soy optimista y como dice alguien más arriba...no podemos dejar la responsabilidad a los políticos. Quién quiere puede (requiere trabajo), pero dejemos de comportarnos como niños dejando en manos de otros la responsabilidad que nos ha tocado heredar...asumamos el reto, trabajemos unidos, oremos (quién quiera que lo haga) y dejemos de quejarnos. Ser optimista, alegre y trabajador es arma poderosa. Jueguemos con ella!

Tengo 26 años y quisiera unirme, hacer algo por la Tierra y por los que viven sobre Ella. Sé que puede parecer un discurso un tanto entusiasta...pero qué otra cosa podemos hacer? Poquito a poco...ánimo!

Nati, para nada estoy enfadado. Triste, sí, mucho. El problema de la Agricultura es muy complejo para dejarlo de la mano de los políticos. Y el agricultor, qué?. Sé por propia experiencia lo que significa sembrar y más en un país tropical donde vivo. Actualmente estoy dedicado a la producción de rubros orgánicos, certificados. Puedes creerlo, aquí y ahí, el problema fundamental siempre será el mercado. A fin de cuentas, el Consumidor siempre tendrá la última palabra; lástima que muchos no se han dado cuenta....!. A cuidarse por favor.

La producción y venta de productos ecológicos tiene las puertas abiertas gracias a que tiene una muy buena acogida por parte de los consumidores que están cansados de comprar productos que tienen de todo menos de lo que dicen ser o tener; por otro lado es importante que tanto los productores como los comerciantes de este tipo de productos tenga una ut buena información de lo que están vendiendo, como se produce, como son los métodos de cultivo, y en general cuáles son sus principales virtudes para intentar hacer ver a los consumidores, que se está pagando un precio más alto por un productor que realmente merece la pena comprar.

buenas tardes, acabo de ver la noticia me ha sorprendido que se publique ya que los medios de comunicacion brillaron por su ausencia,
yo estuve el sabado y el domingo, se podiaqr haber echo mas, pero bueno esto se hico para acallar bocas y dar la impresion de que se esta haciendo algo, me explico. El sabado se inauguro a las 11,00 de la mañana (politicos, banda y tijera para cortar la banda) el mercado abre a las 08,00 horas perdidas el domingo como ya se habian las fotos daba igual y se abrio de las 10 a 14 horas aún asi hubo afluencia de publico mas que el dia anterior. Productos ecologicos canarios apenas hubo (vinos si no recuerdo mal). Tenemos miel, licores, vinos, quesos, yogourt, guarapo, huevos, etc (alguno me faltara) mas de la mitad de los estand eran de funcionarios entullado con folletos y que cada cual cogiese lo que quisiera sin saber de que iba el stand, en donde tenian semillas era de ver y no tocar (o no habia nadie o te decian que no podian dar). Sorprende que apenas hubiera empresas canarias con stand y mas todavia que hubiese empresas de la peninsula (a saber quien ha pagado el viaje a canarias) la parte interesante de este foro fueron las charlas, pero si se quiere hacer en un futuro no olviden los organizadores (los politicos que ademas cobran dietas por asistir a estos actos) que son los agricultores los que se tienen que beneficiar de estas iniciaticas y no al reves.

Saludos a todos un agricultor ecologico que sigue en esto mas por salud que por negocio.

Nati Battle y Ana Siva, Saludos. Estimadas señoras, señoritas?. Bueno creo que eso no tiene gran importancia a fin de cuentas. El problema central de la agricultura canaria y en general la de cualquíer país es la selección correcta de oportunidades. Es necesario analizar las ventajas comparativas y decidir que rubros sembrar. Ah, que no es rentable sembrar papas, pues entonces nos dedicaremos a la producción Orgánica Supervisada y Certificada de Hortalizas, por ejemplo. Mercados?. Sobran, de verdad. Insisto: es necesario actuar con los consumidores pues ellos tendrán la decisión final. Si no hay demanda mejor es dedicarnos a otros negocios. Hoy están muy de moda la Cienciología, La Astrología, el Crecimiento Personal y todas esas bolserías

Yo no creo que sea una cuestión tan sólo de mercado. Es un problema político y en esta región la agricultura es hace tiempo el último mono, por mucho que intenten hacer creer lo contrario con jugadas mediáticas en las que parece que Coalición Canaria apoya el campo. Me río de Janeiro. Los agricultore de las islas están ahogados, sobre todo los pequeños; no hay ayudas, no hay una planificación seria y la política de subvenciones sólo beneficia a quien ya tiene dinero. Así es imposible que la gente joven tenga ganas de meterse en este mundo, aunque hay mucha gente interesada. Se sabe que meterse a agricultor/a es pasar muchas penurias, trabajar muchísimo y no tener ni para sobrevivir.
Luego hay iniciativas que están bien (el ejemplo de El Hierro, de Granadilla, de Tegueste...) pero a nivel general es un sector completamente descuidado por el gobierno canario. Y lo curioso es que pasará lo que decía aquel refrán indio: "y cuando se destruya el campo nos comeremos el dinero". Con lo ricos que están los aguacates, y las mangas, y los berros...Triste futuro...

reflexivo el comentario de agroteide.
me quedo, como distribuidora, con sus últimas palabras: "un cambio en la mentalidad del consumidor". sería bueno consumir las papas canarias en vez de importarlas de inglaterra. dónde se queda el beneficio de ese negocio? por qué se puede vender la papa importada (y muy poco sabrosa) a 0,90€ en las grandes superficies? mientras, las tierras de cultivo canarias quedan baldías porque no es rentable su cultivo...

Interesante el evento sobre Agricultura Ecológica. Por experiencia propia puedo decir que el desarrollo de una Agricultura Orgánica (sin uso de agroquímicos) funciona perfectamente y tiene adeptos en muchas partes del mundo. Cito como ejemplo a Café Juan Váldez de Colombia, con certificación del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos. El problema fundamental y hay que recalcarlo, es el correspondiente a la fijación de precios para los productos obtenidos y el establecimiento de un sistema de Comercialización dinámico y eficiente. En paises como Venezuela, existen casos muy exitosos en el aspecto meramente productivo pero con dificultades en el mercadeo, por un lado; por otro, los altos precios que se ofertan al consumidor limitan la demanda. El éxito de este tipo de negocio se basa en el control de la estructura de costos y en cambios en la conducta de los consumidores.