Si están por el norte de Tenerife y quieren visitar un típico guachinche, esta es una buena opción. El Engazo está en Las Candias, en La Orotava, cerca de El Mayorazgo, en el número 30 de la calle Tafuriaste. Es parte de una casa canaria típica (Finca Tafuriaste) con un patio a la antigua usanza que recuerda a los de nuestros abuelos y que los dueños han preparado como comedor.

Llevamos a unos familiares, que vinieron a pasar las navidades con nosotros, para que probaran comida canaria y vieran una casa canaria antigua sin mucha restauración. Les llamó la atención la decoración y también la comida.

Pedimos para picar un poco de queso tierno, unos tollos y unas croquetas de atún y de plátano (éramos cinco y trajeron cuatro croquetas de atún y cuatro de plátano) y luego siguió cada uno con un plato: unos pidieron conejo en adobo, que estaba muy sabroso (para alguno muy picante), otros cherne encebollado y otros ropa vieja; bebimos vino del país, aunque tenían también embotellado. De postre pedimos natillas, tarta de galleta y moka y flan de chocolate, todos caseros. Y luego café, que pusieron en la mesa en la cafetera.

Al principio nos desconcertó el lugar, un poco destartalado, porque esperábamos encontrar un restaurante, pero como bodegón o guachinche está muy bien, y para sorprender a visitantes también.

El precio estuvo muy adecuado: quince euros por persona.

Cierran los domingos por la noche y los martes.